余惠有条不紊地下着面，冲站在店门口的人说：“不好意思，店里的桌子已经坐满了。”
“没事，面下好了，我们端着面站在门口吃就行。”
“就是，我们不介意站着吃。”
坐在门边位置吃面的人，冲外头的人道：“这面好吃惨了，就是站着吃也香。”
“没错，这是我吃过最好吃的面了，面条劲道，麻辣鲜香，牛肉也大块，还不要票，只要四毛钱，比国营饭店实惠多了。”
“就是……”
其他人，也跟着附和道。
很快，店门外也排起了长队。
店里忙得也是热火朝天，除了顾西西被勒令看着妹妹，其他人都在忙。
店里的碗筷不够了，于建设就帮着收碗，于立新和顾东帮忙洗碗，顾南帮忙收钱。
因为人太多，面端到客人手里，就直接收钱，客人们也都能理解，并无意见。
余惠和钱兰就交替着下面打佐料。
没有位置的，排队点单，面端到手里就直接付钱，拿上筷子在门口找个位置蹲着，或者站着吃。
文招娣早就被挤到了一边去，看到面馆门外排起的长队，眼睛嫉妒的猩红，心头却火热。
仿佛也看到了自己包子铺开业之后的火爆场景。
余惠这面馆的生意都这么好，她们家的包子铺，以后生意怕是会更火爆。
钱来也没想到，生意会这么好。
“牛肉卖完了……”
“肥肠卖完了……”
“肉丝卖完了……”
随着码子售罄，排着队等面吃的客人，却并没有离开，而是选择了素面。
余惠打的佐料好，即便是素面也是好吃的。
只能点素面的客人，一边排着队，一边给余惠抱怨。
“余老板，明天多弄点牛肉噻，我明天还来吃。”
“肥肠也多弄点，我明天也早点来。”
余惠一边挑面，一边笑着说行。
“素面还有二十份了，新来的就不要排了。”
“啊……”哀声一片。
“我下了班，特地赶来吃的，怎么连素面都没了？小余，你多准备些面嘛。”
余惠笑着回道：“怕卖不了，准备的少，明天一定多准备。抱歉了大家，明天早点来，我给你们多打肉。”
得了这话，没吃上面的人，都带着遗憾和笑意离开了。
不到两点，随着最后一个吃完面的客人离开，幸福面馆今天的营业也到此结束了。
余惠靠着墙坐在凳子上，觉得手有些抖。
顾东和于建设两兄弟，帮忙把碗收了，放在盆里洗。
顾南拿了抹布擦桌子，顾西西拿了扫把扫地。
钱兰也累得不想动，看着几个忙活的孩子，笑着道：“这几个孩子，今天还帮咱们不少忙呢。”
要不是东东和建设他们帮忙收碗洗碗，这碗都用不过来。
余惠也笑，“那得给他们发工资。”
钱兰：“发什么工资？给他们吃碗面就够了。”
“呵呵呵……”两人笑了起来。
孩子们看着妈妈，小脸懵懵，不知道妈妈们在笑什么。
“东东，建设，立新，别洗了，你们在桌上趴着睡会儿，等会儿该去学校了。”余惠看着洗碗的三个孩子喊道。
孩子们是三点钟上课，两点半就得去学校了。
她们这会儿都忙过了，歇会儿下午稍微收拾一下，把该洗的洗了，就可以直接回家了。
于建设麻利地用抹布洗着碗，“余姨我们三个一起洗，很快就洗出来了，我们不困。”
于立新：“……”
他可以说自己有点困吗？
顾东点头，“我们不困。”
见他们坚持要洗，余惠也就没有再喊了。
“没有这几个孩子，咱们今天还真忙不过来，这店里就咱们两个人，感觉还不太够呢。”余惠皱着眉道。
做餐饮店不像别的店，忙的时候都是上客那一阵。
钱兰想了想道：“咱们就是碗少了，要是碗够的话，等吃过了再洗，让客人排着队点单，端面付钱，我就帮你打下手，收收桌子，倒也还忙得过来。”
余惠促狭笑着，“你还说我碗买多了。”
钱兰不好意思地笑着道：“哎呀，你就别揭我短了，我这不是没想到生意会这么好嘛。等明天去大集上，再买些陶土碗回来。”
陶土碗便宜。
“也不知道今天卖了多少钱？”钱兰说着看了一眼案台上的钱箱，今天收的钱，都在箱子里装着呢，都装满了。
“好了，别洗别收拾了，来帮我数钱。”余惠把钱箱抱过来放在桌上，冲几个孩子道。
几个孩子一听喊他们帮忙数钱，都放下了手中的活。
他们对今天卖了多少钱，也非常的好奇，一个个的都擦干净了手来数钱。
这钱大多都是一毛两毛的，余惠让他们一毛的十张凑成一块钱，用一张一毛的夹着另外九张放在一起。
两毛的就五张放在一起。
顾西西数钱不太利索，就帮忙理钱，把皱巴巴的毛票理平整，让哥哥们数。
人多力量大，钱很快就数好了。
余惠合了总数，“除去找零的备用金，总共是七十七块两毛。”
“多、多少？”钱兰怀疑自己听错了。
余惠笑着答道:“七十七块两毛，除去今天三十七块钱的成本，咱们今天净赚四十块！”
租金成本她算了，买完买筷子这些她就没算，毕竟这些都算固定资产。
“天哪……”钱兰不敢相信地捂着自己的嘴。
四十块，八张桌子的小面馆，一天就赚了四十块钱。
几个孩子，也震惊地张大了嘴巴。
他们妈妈，一天就挣了，比别人妈妈一个月工资还多的钱。
“一天四十，三十天就是……”
她脑子算不过来了。
余惠笑着说：“一千二。不过，我们也不一定每天都有这个生意，每个星期也要休息一天，所以应该没那么多。”
就算没有一千二，那也有好几百了！
那她一个月，至少也能分好几十块钱！
钱兰心头火热，“咱们生意这么好，还休息啥，就天天都卖，早中晚都卖，肯定能卖更多钱。”
她们这里的不少人，早上本来也有吃面的习惯，早上的生意，就算赶不上中午，那也能卖些钱。