葛氏笑着问道，“夏嬷嬷不错吧？”
“是，我觉得我现在可以当甩手掌柜了。”
“可别，你铺子宣扬还是要靠你的。”
顾云初听出她话里的意思，不由的眼睛亮了亮，“是要邀请那些世家夫人小姐上秦府做客了？”
葛氏点点头，“是，帖子已经送出去了。”
“什么时候？”
“半个月后。”葛氏说，“我想着，半个月后你这里的人都训练的差不多了，正好可以让她们在宴席上练练手，难得的机会不是？而且……”
她顿了顿，脸上划过一丝甜蜜的笑，“而且半个月后，文铮也回来了。他回来，只怕到时候来的客人会更多，你也可以叫邵青远去，指不定还能见到淮阴侯。”
淮阴侯夫人顾云初已经见过了，淮阴侯倒是还未见过。
淮阴侯若是来的话，说不定侯夫人以及二夫人都会过来。
如此一来，倒是不必再等到她们铺子开业之后再见着人了。
顾云初顿时开始期待了起来。
“好，等半个月后，我带着梅红她们去试验一下。”
葛氏接着又和顾云初说了一些铺子的事情，她的手里也管理几家铺子的。不过铺子里都有信任的掌柜在，也管了好几年了，所以她一般都是对对账，平日里是不太插手的。
如今和顾云初合作，倒是让她变得感兴趣起来，整个人一下子就有了精神。
等送走了葛氏，顾云初便去和夏嬷嬷说了情况，方便夏嬷嬷调整时间。
接下来的日子，顾云初开始忙活了起来。
她得亲自教导管理后厨的几人如何制造奶茶以及其他小点心。
葛氏送来的高婆子果真很有用，上手非常快。她对奶茶的制作似乎很感兴趣，见过一次后还能举一反三，都不需要顾云初怎么操心。
然后便是材料的预定了，牛奶采购让葛氏去忙活了。
还有一些花茶，邵青远收集药材的时候，还顺便帮她给买了回来，而且品质都很高。
顾云初三不五时的会去铺子看看，庞木匠的动作虽然细致，但这么些日子，铺子也已经装修好大半了。
庞木匠如今很高兴，因为顾云初说了，新茗阁的铺子装好之后，还有两家铺子也想请他帮忙修葺。
原本以为大冬天了没什么生意的，没想到一来就来好几个大单。
这三个铺子装完，完全抵得上庞木匠一年多的工钱了。
他觉得，年后可以将房子好好的修一修，给两个徒弟做两身暖和一点的衣裳了。
如此忙忙碌碌半个月后，终于到了秦家宴客的日子。
宴客的前一日，顾云初一大早就去了上课的房间，对着已经和半个月前大不一样的十一个人说道，“大家跟着夏嬷嬷这么些日子了，想来该了解的东西也都差不多了。如今铺子还没开张，但明日秦府有场宴席。到时候，宴席当中就会以我们铺子出售的奶茶点心为主，招待赴宴的那些夫人小姐。这是展现你们半个月训练成果的机会，明日我会带你们去秦府，希望大家好好表现。”